新穎先進的生產有哪些優點?
隨著食品工業的發展,新穎先進的食品生產在很多領域中都得到了應用,在寵物食品行業中,凍干是一項典型案例。
在消費者逐漸重視寵物營養健康的今天,這項技術也憑借保留更高營養價值和原始風味而受市場追捧。
起始于20世紀初期,當時的研發目的為讓宇航員即使身處太空,也能吃到新鮮營養的食物。凍干終于在20世紀40年代誕生,隨后廣泛運用于俄羅斯、美國等發達國家的航天領域,因此也稱:宇航凍干技術。
通常采用天然畜禽肝肉、魚蝦、水果、蔬菜等為原料,全程不添加誘食劑、防腐劑、色素,屬于輕加工的新鮮、營養天然寵物食品。
凍干是水分的升華,將食材中的水分直接從固態變為氣態,因此可以在更大限度內保持食物的物理結構。
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