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這樣的食品凍干機讓我無話可說!

  來源:www.meupalanque.com
    理論上講,基本所有的食物都可以凍干,但對于糖分含量或膠質含量高的食品,及共晶點溫度低的食品來說,想要實現凍干,很困難!除了蔬菜水果,也可以保存乳制品、大塊食物,甚至是一整張餐桌上的食物。
    采用FD凍干技術加工而成,完全是無油炸、無膨化的健康食品,對一個每天都喊著減肥,但又每天饞嘴想吃零食的朋友來說,真是抵擋不住的誘惑??!
    在溫水中泡1min,可以恢復鮮果>80%的新鮮度。再加入到牛奶、酸奶中,浸泡1min-2min,也可以讓飲品的風味更佳。
    既完美保留了鮮果外觀,也保留了大部分的營養成分和風味。在食材加工中,“肉體”和“靈魂”的保留,簡直在脆干身上得到了完美體現。
    當然,這其中一定離不開設備的支持---食品凍干機,若沒有它的存在,我們還會吃到如此別具一格的食物嗎?
    編輯:T
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